La Méthode In-Control

Reprends le contrôle de ton poids et de ton énergie. Sans régime, et sans passer tes soirées en cuisine.

Pour les personnes ambitieuses qui manquent de temps, et qui ont déjà essayé plusieurs fois.

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Doctorante en médecine, orientée en médecine préventive et nutrition · Coach certifiée CPD en nutrition, santé et bien-être · Formée en résilience alimentaire et nutritionnelle

Maryam Arame Ndiaye, fondatrice de Called Maryam, Forbes Africa 30 Under 30 2026
Forbes Africa RTS Olympics.com Le Soleil

Prenons deux personnes. Appelons-les A et B.

Pourquoi A gère mieux son poids que B, sans jamais compter une seule calorie ?
Pourquoi A mange plus équilibré que B, sans jamais se priver de ce qu’elle aime ?
Pourquoi A traverse une période difficile sans que tout s’écroule, là où B décroche ?

Est-ce que A a plus de volonté que B ?
Est-ce que A a une vie plus facile que B ?
Est-ce que A a de meilleurs gènes que B ?

Non, non et non.

Personne n’a une volonté infinie. Personne. C’est exactement pour ça qu’on peut enchaîner quinze régimes différents et se retrouver au même point qu’au départ.

Et si l’argent suffisait, les solutions les plus radicales ne se vendraient pas aussi bien à celles qui ont justement les moyens de tout essayer.

Restent les gènes. On hérite tous d’un terrain, c’est vrai. Sauf qu’une personne née avec un excellent patrimoine génétique peut très bien finir avec un diabète de type 2, et qu’une personne prédisposée peut vivre toute sa vie sans jamais en développer un seul.

Ce que A a de plus que B, c’est un système. Une méthode.

Sans méthode, tu culpabilises au moindre écart et tu perds confiance en toi.
Sans méthode, tu suis un menu tout fait sans jamais comprendre comment ton corps fonctionne.
Sans méthode, tout repose sur ta volonté. Le jour où la vie te bouscule, tu lâches et tu repars de zéro.
Sans méthode, tu passes après le travail, la maison et les enfants, en te disant que tu n’auras jamais le temps de changer quoi que ce soit.

Et si ça n’a pas tenu les fois d’avant, regarde ce qu’on t’avait proposé.

Un régime trop restrictif. Personne ne tient des années en se privant de tout ce qu’il aime.
Un programme qui ne rentrait pas dans ta vie. Ni tes horaires, ni ton budget, ni ce qui se mange chez toi le dimanche.
Et du temps que tu n’as pas.

C’est pour ça que j’ai créé la Méthode In-Control.

Une méthode qui part de ta vie réelle et de ses imprévus, au lieu d’un énième programme écrit pour une vie qui n’existe pas.
Une méthode qui t’explique avant de te guider, au lieu de t’infantiliser.
Une méthode qui ne te demandera ni de bouleverser ton quotidien, ni de passer tes soirées en cuisine.

L'assiette 2-1-1 — La Méthode In-Control

Une méthode, ce sont des outils.

L’ordre des aliments

Manger dans le bon ordre. Même assiette, même quantité, résultat différent.

L’assiette 2-1-1

Composer ton assiette sans balance et sans calcul. Le thiéb reste le thiéb.

La méthode des mains

Ta main mesure tes portions. Elle est calibrée à ta taille et elle te suit partout.

L’échelle de la faim

Savoir quand commencer et quand t’arrêter, sans te forcer ni te priver.

Le batchcooking 2.0

Deux heures le dimanche si tu peux. Dix minutes le soir si tu n’avais rien prévu.

La zone d’alerte

Ce que tu utiliseras après, pour ne plus jamais repartir de zéro.

La méthode des mains — La Méthode In-Control

La Méthode In-Control est faite pour toi si…

Tu veux perdre du poids et reprendre de l’énergie…

Mais tu travailles trop pour passer tes soirées en cuisine ou tes week-ends à te peser.

Tu as déjà essayé plusieurs fois…

Mais ça n’a jamais tenu dans ta vraie vie.

Tu sais que quelque chose doit changer…

Mais tu ne veux plus suivre un programme qui t’infantilise ou te prive de ce que tu aimes.

Dans les premières semaines

Tu comprends enfin comment ton corps fonctionne.
Tu manges sans culpabiliser, et sans compter quoi que ce soit.
Tu sens la différence avant même que la balance la montre.

Au quotidien

Tu as un système, pas une liste d’interdits.
Les journées chargées ne sabotent plus tout ce que tu as construit.
Tu fais des choix, tu ne subis plus.

Sur la durée

Tu n’as plus peur de reprendre.
Tu sais exactement quoi faire quand ça dérape.
Cette fois, tu gardes le contrôle.

Pourquoi j’ai créé cette méthode

Depuis que j’ai commencé à créer du contenu santé en 2020, des milliers de personnes m’ont écrit. Et très vite, j’ai remarqué un schéma.

Des gens motivés, qui avaient essayé, qui avaient tenu quelques semaines. Et puis la vie avait repris le dessus. Pas parce qu’ils avaient abandonné. Parce que ce qu’ils suivaient ne tenait pas dans leur quotidien.

En parallèle, j’ai eu l’occasion d’accompagner directement des personnes dans leur parcours. Et j’ai vu la même chose, encore et encore : quand on comprend ce qu’on fait et pourquoi on le fait, on tient. Quand on suit aveuglément des instructions sans comprendre comment son corps fonctionne, le premier jour de fatigue, le premier week-end difficile, tout s’effondre.

Ce n’est pas un manque de volonté. C’est un manque de système.

J’ai complété mon expertise avec des formations certifiées en coaching nutrition et bien-être, et en résilience alimentaire. Parce que les personnes qui me font confiance méritent le meilleur accompagnement possible.

C’est pour ça que j’ai créé la Méthode In-Control.

Le workbook de la Méthode In-Control

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FAQ

Est-ce que la Méthode remplace une consultation médicale ?

La Méthode In-Control est un programme de santé métabolique et d’hygiène de vie. Elle ne remplace pas un diagnostic, un traitement ou un suivi médical. En cas de pathologie, consulte toujours ton médecin traitant en premier.

Est-ce que des résultats sont garantis ?

Les résultats dépendent de ton implication, de ta régularité et de ton contexte personnel. Ce que je garantis : des outils concrets, un cadre sérieux, et une méthode qui s’adapte à ton quotidien.

Est-ce que la Méthode convient si j’ai une maladie chronique ?

Cela dépend de la situation. Dans certains cas, elle peut s’inscrire en complément d’un suivi médical avec des adaptations. Si tu as un doute, parles-en d’abord à ton médecin.

Est-ce que le suivi est mixte ?

La méthode s’adresse à tout le monde. Les groupes, eux, seront organisés par genre — In-Control Femmes et In-Control Hommes — pour un accompagnement plus adapté. La liste d’attente est unique : tu indiques ta préférence à l’inscription.

Comment se passe la consultation 1:1 ?

En 30 minutes, on fait le point sur ta situation et tes objectifs. Selon ce qui en ressort, on définit ensemble la suite : séances supplémentaires, accompagnement plus poussé, élaboration de menus, ou autre chose. Tout dépend de toi.

Est-ce que tu es médecin ?

Je suis doctorante en médecine, actuellement en fin de formation. Mon approche s’appuie sur mes connaissances médicales et mes formations certifiées en coaching nutrition et bien-être. L’accompagnement que je propose est complémentaire à, et non substitut d’un suivi médical.

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